FOODTRUCK LA GANXETA
GIRAVOLT
Foodtruck La Ganxeta
Desde el año 2017 hemos trabajado por la inclusión social de los jóvenes ofreciendo circo pero también acompañamiento, consejo legal, vivienda y formación. Hasta octubre de 2021 era prácticamente imposible que los jóvenes migrados solos tuvieran acceso al mercado de trabajo. Ahora los cambios legislativos ya lo han hecho legalmente posible.
Con un paro juvenil de más del 30% y sin experiencia laboral previa no es fácil para un joven migrado sólo encontrar un primer trabajo… Con el propósito de inserción laboral y también de cambiar la percepción social del colectivo y de ofrecer una primera experiencia de trabajo, hemos puesto en marcha una foodtruck para vender comida en la calle.
Lo hemos hecho mediante una cooperativa (Giravolt SCCL) porque ésta es la forma de seguir viviendo los valores que compartimos también en el mundo laboral. Una relación horizontal, con el objetivo de beneficiar a más personas a medida que el proyecto se vaya consolidando. Yendo más allá del propio interés y volviendo a una ética del bien común.
Nuestra foodtruck se llama La Ganxeta y vendemos desayunos, refrescos y french tacos (tacos franceses). Estamos disponibles para participar en cualquier mercadillo, fiesta o evento.
Consulta nuestros menús y servicio de catering haciendo click aquí.
"¿Por qué debe ser únicamente racional perseguir el propio interés excluyendo todo lo demás?".
Amartya Sen
Premio Nobel de Economía 1998